3°C-1°C 3°C-2°C 0°C-3°C 
Projekt Slovenija - Evropska gastronomska regija 2021 bo v ospredje zanimanja postavil gastronomsko raznoliko Slovenijo in njeno posebno kulinariko, ki temelji na lokalnih sestavinah, vključuje lokalne ponudnike in poudarja pomen kratkih nabavnih verig ter bo pomenil izboljšave standardov trajnostnega turizma.
Slovenija je razdeljena na 24 gastronomskih regij, kjer najdemo 365 značilnih temeljnih jedi in pijač v sistem turističnih makro destinacij, meje med katerimi so določene s prehodi, saj kulinarika ne pozna strogih meja. Več o pestrosti slovenske kulinarike v knjigi dr. Janeza Bogataja Okusiti Slovenijo.
Slovenija je v Evropski uniji zaščitila nekatere kmetijske pridelke in živila z zaščiteno označbo porekla, zaščiteno geografsko označbo in zajamčeno tradicionalno posebnostjo. Med prekmurskimi jedmi sta v EU zaščiteni Prekmurska šunka in Prekmurska gibanica. Z geografsko označbo so zaščiteni še štajersko prekmursko bučno olje.
Če se navežemo na kulinarično Piramido gastronomije Slovenije, ki jo je leta 2020 spremenil in dopolnil prof. dr. Janez Bogataj, so za vsako makroregijo in posamezno regijo izbrali značilno živilo, jed in pijačo.
V samem vrhu Piramide gastronomije Slovenije je v Termalni Panonski Sloveniji izbor bil naslednji:
V srednjem delu Piramide gastronomije Slovenije je v Prekmurju izbrano:
V spodnjem delu piramide Slovenije so v Prekmurju bile izbrane naslednje jedi:
Ustvarjalci prekmurske kulinarike se že od nekdaj trudijo soustvarjati trajnostno gastronomijo regije.
V duhu zavedanja, da bo trajnostni turizem edina prava pot za turizem prihodnosti spodbujamo sobodajalce in gostince iz domače občine k trajnostnemu poslovanju in k prijavi na razpis na temo energetske učinkovitosti turističnih stavb.
Razpis Podpora mikro, malim in srednje velikim podjetjem s področja turizma za povečanje snovne in energetske učinkovitosti je odprt do 30. novembra 2020.
Gozd in les pomenita trajnostno prihodnost planeta. Gozdovi prekrivajo več kot polovico površja Slovenije in več kot tretjina države je vključena v evropsko omrežje zaščitenih območij Natura 2000, Slovenci imamo tri regionalne parke in več kot 40 naravnih parkov.
Del območje občine Moravske Toplice (66,14 %) leži v gričevnatem Goričkem, ki je opredeljen kot Krajinski park Goričko. V domači občini najdemo tudi Motvarjevski gozdni rezervat.
Vedno več študij trdi, da gozd zdravilno učinkuje na sodobnega človeka in da bi tisti iz urbanega okolja, ki nimajo tesnega stika z naravo, morali za zniževanje stresnih hormonov vsaj enkrat tedensko na sprehod v gozd.
Obdobje pandemije izkoristimo za rekreacijo in sprehod v bližnji gozd.
Vsled preprečevanja nepotrebne plastike naredimo ob letošnjem prihajajočem dnevu spomina na mrtve korak naprej v smislu ekološke ozaveščenosti.
Nekaj možnih alternativ plastičnim svečam:
- elektronske, solarne sveče;
- ročno poslikani kamenčki spomina na najdražjo osebo;
- lesene sveče;
- tablica "Hvaležno odklanjamo sveče" (zbrana sredstva od prodaje tablic gredo v dobrodelne namene);
- vseslovenska ekološko-humanitarna akcija Manj svečk za manj grobov, v okviru katere se bodo sredstva od prodaje zastavic namenila za nakup zdravstvenih naprav, ki rešujejo življenja.
Na posledice preštevilnih plastičnih sveč z vsem spoštovanjem do svojcev opozarja tudi Ministrstvo za okolje in prostor.
Svetovni dan kmetic, ki ga vsako leto obeležujemo 15. oktobra, je letos potekal pod sloganom »Izboljšanje odpornosti podeželskih žensk po epidemiji covid-19«.
Organizacija združenih narodov (OZN) je letos v povezavi s tem namenila poudarek trajnostnemu kmetovanju in varni oskrbi s hrano.
V korona obdobju je lokalna ponudba še posebej aktualna v pomenu prehranske samooskrbe, zato še posebej v teh neljubih časih prispevajte k povečanju lokalne samooskrbe, podprite domače in kupujte pri lokalnih ponudnikih.
Vabljeni k ogledu videjev v okviru kampanje Lokalni ponudniki vabijo.
Strategija »od vil do vilic« je del Evropskega zelenega dogovora (Green Deal), namen katerega je, da bi Evropa do leta 2050 postala prva podnebno nevtralna celina.
Strategija »od vil do vilic« vključuje preobrazbo prehranskega sistema in naslavlja prehod k bolj zdravemu in trajnostnemu prehranskemu sistemu EU, varni pridelavi hrane, pridelani s čim manjšim vplivom na naravo, skrbjo za varstvo okolja in proti podnebnim spremembam, z ohranjanjem biotske raznovrstnosti ter povečanjem deleža ekološkega kmetijstva.
Prinesla pa bo tudi ukrepe za boj proti goljufijam s hrano in še marsikaj.
Cilj strategije »od vil do vilic« je ključen del evropskega načrta za okrevanje od pandemije Covid-19 in pomeni tudi vzpostavitev okrepitve odpornosti na prihodnje epidemije.
Več o Evropskem zelenem dogovoru najdete tukaj, podrobnejše informacije o Strategiji "od vil do vilic" pa preberite na povezavi.
Evropski teden mobilnosti je kot leta do sedaj, tudi tudi letos potekal v sodelovanju Občine Moravske Toplice in Mestne občine Murska Sobota.
Več o dogajanju in programu preberite tukaj.
Foto utrinke najdete na povezavi
Sortirne analize mešanih komunalnih odpadkov, ki jih enkrat letno (letos 18. 9. 2020) na območju občine Moravske Toplice izvaja podjetje Saubermacher-Komunala Murska Sobota d.o.o. nakazujejo, da je v mešanih komunalnih odpadkih izjemno velik delež bioloških in razgradljivih odpadkov (42,4 %) oziroma nekaj tudi plastične embalaže (7,7 %), oblačil in obutve (5,6 %) ter papirja in kartona (4.1 %).
V skladu s tem na osnovi analize in v skladu z obveznostmi z naslova zakonodaje s področja ločevanja odpadkov, poziva Občina Moravske Toplice v skrbi za čisto okolje k upoštevanju naslednjih navodil:
- vključitev gospodinjstev v zbiranje bioloških odpadkov z rjavim zabojnikom oziroma pravilno kompostiranje odpadkov;
- vključitev gospodinjstev v ločeno zbiranje odpadkov (zabojnik za papir v gospodinjstvih), kar je že vključeno v mesečno ceno zbiranja komunalnih odpadkov in ne predstavlja dodatnih stroškov;
- uporaba zbirnega centra za ločeno zbiranje frakcij v Fokovcih (tudi možnost oddaje tekstila) in zbirnih mest;
- gospodinjstva lahko rabljena oblačila, obutev in hišni tekstil oddate v zbirnem centru in ob odvozu kosovnih odpadkov na klic;
- gospodinjstva lahko manjšo električno in elektronsko opremo ter baterije oddate v ulične zabojnike za ločeno zbiranje EE opreme, ob odvozu kosovnih odpadkov na klic ali v zbirnem centru;
- embalaža nevarnih snovi se ločeno zbira in oddaja ob sobotni akciji zbiranja nevarnih in posebnih odpadkov iz gospodinjstev (pomlad);
- društva in vsi organizatorji kulturnih, športnih in ostalih prireditev poskrbijo za celovit koncept ločenega zbiranja odpadkov na prireditvah.
Dodajamo navodila za ustrezno ločevanje odpadkov.
Veseli bomo, če se bomo skupaj potrudili in stremeli k istemu cilju v skladu z zakonodajo s podorčja ločevanja odpadkov in v skrbi za prijetnejše in čisto okolje.
Več preberite na povezavi
Ecobnb je rezervacijski portal z naborom zelenih, trajnostnih in okolju prijaznih namestitev, med njimi tudi naselje Panonska vas s pridobljenim znakom eco marjetica.
V prilogi najdete zelene napotke za obisk destinacije Moravske Toplice in dobrodošlico v zeleni Sloveniji.
ZELENI-NAPOTKI-ZA-OBISK-DESTINACIJE-MORAVSKE-TOPLICE-SG_985160099e7a7f7daadadd12fb8ea337.pdf
Brigita Šušteršič iz društva Zmorem domače nas nagovarja, da čas samoizolacije #ostanidoma izkoristimo za delo na vrtu, sprehod po bližnjem gozdu in travniku ter za ustvarjanje v domači kuhinji.
Nekaj pomladnih opomnikov za pridne vrtnarje
Na vrtu lahko sejemo fižol, buče, kumare, koruzo, torej vse tiste plodovke, s katerimi smo čakali na maj in bolj tople dni in noči. Tega se lotimo takoj, ko ni več možnosti zmrzali.
V sredini meseca maja pa na vrt lahko presajamo naše sadike paradižnika in paprik. Plodovke vedno presadimo globje, kot so rasle v platoju. To velja predvsem za paradižnik, ker bolj globoko ga presadimo, več novih korenin bo pognal iz stebla. Tako bo rastlina veliko bolj stabilna ter dobila več hranil in vlage, ki jih bodo korenine lahko priskrbele. Pod plodovkami naj vedno raste veliko zelenjave, kot je na primer solata, zelje ali zelišča. Na ta način izkoristimo vsak kotiček našega vrta, zemlja pa ne bo ostala gola saj bo dobila živo zastirko.
Namigi za popestritev sprehoda po gozdu in travniku
Na sprehodu po gozdu lahko nabiramo smrekove vršičke ter iz njih pripravimo sirup. Sirup je odlično sredstvo zoper kašelj in bolečine v grlu. Pripravimo ga s sladkorjem (priporočam rjavi sladkor) ali z medom. Po plasteh v stekleni kozarec nalagamo sladkor ali med in nato smrekove vršičke, dobro potlačimo in s plastmi napolnimo kozarec. Nato kozarec za 30 dni postavimo na sonce. Če smo uporabili med, kozarec hranimo v temnem prostoru. Po 30 dneh sirup precedimo ter ga hranimo v temnem in hladnem prostoru.
Na sprehodimo po travniku lahko nabiramo različne zdravilne rastline in jih posušimo za čaj (regrat, bezeg, njivska preslica, kopriva, materina dušica, listi gozdne jagode ter rman).
Recepti za ustvarjanje v domači kuhinji
Te pomladne mesece se lahko lotimo priprave tudi malo bolj divjih jedi, kot je na primer omaka ali juha iz kopriv, recept zadnjo najdete v nadaljevanju.
KOPRIVOVA OMAKA
SESTAVINE:
olje
2 čebuli
3 stroki česna
1 žlica zelenjavne soli
600 g zelenja
1 skodelica mleka ali vode
ČAS KUHANJA: 40 minut
KOLIČINA: za 4 osebe
DOMAČA TORTICA
SESTAVINE:
1 lonček lešnikov ali orehov
1 lonček zdroba (po izbiri)
1 lonček lešnikovega napitka ali mleka
1/3 lončka sladkorja
3 večja jabolka
2 žlički pecilnega praška
1 žlica olja
ČAS PRIPRAVE: 50 minut
KOLIČINA: za pekač velikosti 32 cm x 19 cm
Brigita Šušteršič je predavateljica ter učiteljica naravnega in domačega življenja, s poudarkom na samooskrbnih vrtovih. Je avtorica dveh knjig, Kuhajmo domače ter Vrtnarskega dnevnika.
Zgoraj navedeni recepti so iz kuharske knjige Kuhajmo domače, ki jo je izdalo Društvo Zmorem domače, kjer poleg 101 recepta z vrta in njive najdete tudi nekaj receptov za ozimnico ter domačo lekarno. Knjigo lahko naročite na zmoremdomace@gmail.com
Več informacij https://zmoremdomace.wordpress.com
*Kdor prime puško, bo bržkone pokončan;
kdor prime motiko, bo morda rešen!
Človeštvo je ravno v zadnjih mesecih soočeno z nevarnostjo, z nevidnim sovražnikom, v boju s katerim nam niti puška, niti meč prav nič ne pomagata. Ravno v teh zaostrenih razmerah pride naš slogan še kako do veljave. Rešitev posameznika, kakor tudi celotne skupnosti je torej ravno v prehranski suverenosti, oz. v čim celovitejši in trajn(ostn)i samooskrbi.
Zadnji tedni so nas, vsaj upamo tako, večkrat postavili na trdna tla oz. nas soočili s kruto realnostjo; izropane trgovine, pomanjkanje osnovnih živil, nedostopnost razkužil, zaščitnih sredstev itd…
In veseli nas lahko splošna mobilizacija in aktivacija prebivalstva. Ljudje sami šivajo zaščitne maske (prav tako jih začenjajo šivati nekatera podjetja), sami pripravljajo razkužila, vedno bolj se ozirajo za domačo, lokalno in ekološko pridelano hrano in še bi lahko naštevali.
Če se nekoliko pošalimo, je ravno pandemija sprožila zavedanje o pomenu prehranske suverenosti in samooskrbe. In ne samo to. Zavedanju sledi tudi aktivacija in konkretni premiki v našem dojemanju realnosti ter posledično spremembe razmišljanja in še pomembneje - delovanja, bitja.
Trenutna kriza je torej na površje prinesla razmislek o tem, kaj sploh so osnovne človekove potrebe in koliko je potrebno za to, da so le te zadovoljene.
Skupnostno in trajnostno zadovoljevanje osnovnih človekovih potreb v okvirih majhnih skupnosti (od družine preko soseske, do lokalne skupnosti in države) je ravno definicija samooskrbe. In glede na to, kar lahko spremljamo trenutno (povpraševanje po lokalni hrani, družbena odgovornost, solidarnost), bržkone še vedno obstaja upanje in še pomembneje pot, po kateri lahko kot družba pojdemo v boljšo, trajnejšo in svetlo prihodnost.
Za svoj imunski sistem in za boljšo odpornost lahko v veliki meri poskrbimo že sami. Narava nam ponuja praktično vse. Npr. antibiotike v obliki česna, čemaža, limon, pa konopljo za krepitev imunskega sistema (naj ravno ob velikonočnem času navržemo še dejstvo, da celo Sveto Pismo priča o tem, da je tudi Jezus zdravil ljudi s pomočjo naravnega zdravilstva; pri tem je uporabljal oljčno olje, v katerem je namakal konopljine vršičke).
Razkužila, ki so trenutno še kako iskana lahko prav tako pripravimo sami, bodisi na osnovi etanola ali na osnovi kisa.
Delo na vrtu, na polju oz. nasploh v naravi in z naravo pa počasi, a celostno krepi našega duha in telo. V zdravem telesu je bržkone tudi zdrav duh, kakor so radi rekli že stari Rimljani.
Trenutna pandemija nas lahko spominja na jezdece apokalipse, ki pa jih lahko s skupnimi močmi premagamo. Če bomo torej iz trenutne krize izšli bolj povezani, bolj samooskrbni in predvsem pa bolj čuteči in čuječi, potem bomo bržkone rešeni.
*Zgornji moto smo na Kocljevini skovali na osnovi Jezusovih besed svojim učencem v vrtu Getsemani potem, ko je Peter vojaku odsekal uho. Jezus je kljub izdaji vojakovo uho čudežno pozdravil, učencem pa dejal: “Kdor poprime za meč, bo z mečem pokončan …”
Alojz Kavaš, direktor Eko-socialne kmetije Kocljevina
Več o Kocljevini najdete na povezavi
Izognite se večjim trgovinam in kupujte domače iz občine Moravske Toplice. Seznam ponudnikov sproti dopolnjujemo, sporočite nam vaše podatke na info@moravske-toplice.com. Seznam najdete v prilogi.
Lokalni-ponudniki-hrane-Obcina-Moravske-Toplice-april2020.pdf
Posredujemo vam poziv v imenu Zavoda za revitalizacijo panonskega prostora, ki ravno v tem času želi nagovoriti vse tiste, ki vam je mar za kulturno krajino v domačem kraju.
Zaradi aktualnih razmer je odpadla okrogla miza na temo kulturne krajine, ki jo je zavod načrtoval ob dnevu zemlje.
Spričo tega vabi vas, predstavnike društev in tudi druge, da v teh dneh namesto srečanja na okrogli mizi na temo kulturne krajine, razmišljate, evidentirate objekte in problematična okolja, fotografirate in jih pošljete do 22. aprila 2020. Evidence, fotoutrinke, pobude, mnenja, rešitve, sodelovanje, sporočite na panonrevitae@gmail.com za PANONrevitae Jože Gutman.
Vse prispele prispevke bodo vključili na seznam reševanja te problematike.
Več informacij najdete v priloženem pozivu Zavoda za revitalizacijo panonskega prostora.
Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo (MGRT) je objavilo Javni razpis za spodbujanje uvajanja okoljskih in trajnostnih znakov za turistične nastanitve in gostinske ponudnike, katerega namen je spodbujanje k uvajanju ekološkega oziroma trajnostnega managementa in ekoloških ali trajnostnih standardov v turističnih nastanitvenih objektih in gostinskih obratih ter k pridobitvi mednarodno uveljavljenega okoljskega ali trajnostnega znaka. Rok za prijavo je 5. maj. Povezava do razpisa
Destinacija Moravske Toplice je kot nosilka bronastega znaka Slovenia Green podpisala t.i. Vodno zavezo, v kateri se je kot zelena destinacija zavezala k spoštovanju čiste pitne vode, ki se pije iz skrbno izbranih kozarcev in steklenic iz trajnostnih materialov.
Turistične ponudnike iz destinacije Moravske Toplice ob bližajočem se Svetovnem dnevu vode vabimo k sodelovanju, da postanejo ambasadorji čiste pitne vode!
Povezava - Postani ambasador zdrave pitne vode
Obveščamo vas, da je predavanje Trajnostni znaki za bolj trajnostne ponudnike, ki naj bi ga izvedli v četrtek, 19. marca 2020, ob 10. uri v Panonski vasi v Tešanovcih, PRESTAVLJENO v skladu s priporočili in odredbami Ministrstva za zdravje in NIJZ zaradi nevarnosti širjenja nalezljive bolezni SARS-CoV-2 (COVID 19).
Nov datum predavanja bo znan naknadno.
Zahvaljujemo se vam za razumevanje. Ostanimo zdravi.
Ekipa TIC Moravske Toplice
Zelena destinacija Moravske Toplice je ob pridobitvi znaka Slovenia Green pričela spodbujati lokalne ponudnike turističnih storitev in nastanitev v občini k usmeritvi zeleno, torej v trajnostno poslovanje in delovanje.
S tem namenom TIC Moravske Toplice za ponudnike namestitev, turistične atrakcije in turistične agencije prireja predavanje »Trajnostni znaki za bolj trajnostne ponudnike«, ki bo v četrtek, 19. marca 2020 ob 10. uri v Panonski vasi Tešanovci (v centralnem objektu). Predavanje izvaja Tina Hedi Zakonjšek, akreditirana zunanja izvajalka Slovenske turistične organizacije za Zeleno shemo slovenskega turizma, ki nam bo predstavila osem trajnostnih/okoljskih znakov, ki jih priznava Zelena shema slovenskega turizma. Predavanje je namenjeno ponudnikom turističnih nastanitev, turističnih atrakcij in turističnim agencijam.
Kot primer dobre prakse bo izpostavljeno turistično naselje Panonska vas, ki je prvi certificiran ponudnik trajnostne namestitve v destinaciji Moravske Toplice. Predstavnik podjetja Panonska vas d.o.o. na bo predstavil postopek pridobitve EU znaka za okolje za turistične nastanitve (Ecolabel ali okoljska marjetica).
Prijave so obvezne, saj se brezplačno predavanje izvede le v primeru zadostnega števila prijavljenih (min. 10 udeležencev). Obvezne prijave najkasneje do ponedeljka, 16. marca 2020 na e-naslov info@moravske-toplice.com oziroma na tel. št. 02 538 15 20.
Več informacij o okoljskih/trajnostnih znakih najdete na povezavi, dodatne informacije o predavanje pa najdete v prilogi.
Vabilo---predavanje-Trajnostni-znaki-za-trajnostne-ponudnike.pdf
Med podpisniki dogovora za organizacijo dogodkov brez plastike za enkratno uporabo, s katerim je Skupnost občin Slovenije (SOS) k podpisu pozvala slovenske občine, je tudi Občina Moravske Toplice.
Podpisan dogovor pomeni, da naj bi si vsi organizatorji prireditev v občini Moravske Toplice prizadevali za organizacijo dogodkov brez uporabe plastičnega pribora za enkratno uporabo, zato k temu nagovarjamo vse organizatorje prireditev, vključno z društvi, da zmanjšajo uporabo plastike oziroma na prireditvah več ne uporabljajo plastičnih krožnikov, plastičnih lončkov, plastičnega pribora in slamic.
Cenovno dostopnih alternativ plastičnemu priboru je več kot dovolj, zato se organizatorjem prireditev vnaprej zahvaljujemo za upoštevanje priporočila, kajti le vsi skupaj lahko stremimo k bolj trajnostni prihodnosti.
Povezava do objav #brezplastike
Turistično naselje Panonska vas je s prejetim znakom EU za okolje za turistične nastanitve (Ecolabel ali okoljska marjetica) prvi turistični ponudnik trajnostne namestitve v destinaciji Moravske Toplice, ki je nosilka bronastega trajnostnega znaka Slovenia Green. Znak Slovenia Green je osnova za zeleno promocijo in zelena doživetja v destinaciji Moravske Toplice. Občina Moravske Toplice je ob pridobitvi znaka za zeleno destinacijo pričela spodbujati lokalne ponudnike turističnih storitev in nastanitev v občini k usmeritvi v zeleno.
Znak EU za okolje za turistične nastanitve - Eko marjetica se podeljuje podjetjem oz. nosilcem dejavnosti, ki dosegajo visoke okoljske standarde ter visoka merila glede uporabnosti in dosegajo visoke okoljske standarde. Eko marjetica se podeli različnim ponudnikom nastanitev (hotelom, termam, turističnim kmetijam, kampom, sobodajalcem in podjetjem), ki ravnajo bolj okolju prijazno kot povprečje evropskih ponudnikov.
ARSO (Agencija Republike Slovenije za okolje) je institucija, ki na nacionalni ravni priznava organizacijam izpolnjevanje okoljevarstvenih norm po merilih Evropske unije s podelitvijo znaka za okolje (Ecolabel ali okoljske marjetice) ali z omogočanjem vključevanja v sistem EU za okoljevarstveno vodenje organizacij (Shema EMAS - Management and Audit Scheme, kjer gre za nadgradnjo standarda ISO 14001).
Izvajanje visokih okoljskih zahtev in zadovoljevanje visokih kriterijev je povezano z varčevanjem z energijo in vodo, rabo obnovljivih virov energije, skrbjo za odpadno vodo in preprečevanjem nastajanja odpadkov, tudi izvajanje trajnosti v procesih upravljanja podjetja in podobno.
Več o trajnostnih aktivnostih podjetja Panonska vas pa nam bo v nadaljevanju skozi intervju zaupala Sanja Zelko, vodja marketinga v podjetju Panonska vas d.o.o.
Povezava do intervjuja
Več o njihovi okoljski politiki najdete na spletni strani
Panonska-vas-prvi-certificiran-trajnostni-ponudnik---INTERVJU.pdf
Na Brdu pri Kranju je konec januarja potekal Statistični dan 2020: Podnebna kriza in vroči podatki, v okviru katerega so strokovnjaki predstavili aktualne podatke o posrednih in neposrednih v vplivih, ki pripomorejo k segrevanju ozračja, razprava pa je tekla tudi v smeri zmanjšanja njihovih vplivov in ustreznih ukrepih.
Statistični podatki nazorno kažejo marsikaj o podnebnih spremembah, med drugim, da se »Slovenija zaradi svojih geografskih značilnosti segreva dvakrat hitreje od svetovnega povprečja. Slovenski ogljični odtis na prebivalca je višji od povprečja EU. Poraba električne energije vztrajno narašča, še vedno se preveč vozimo z avtomobili, snega je vse manj, vse več je vročih dni in ekstremnih vremenskih dogodkov.«
Kot že navedeno, se Slovenija zaradi svojih geografskih značilnosti segreva hitreje od svetovnega povprečja, v najslabšem primeru bi se do konca 21. stoletja lahko segrela še za 4,1°C. Nadaljnje segrevanje ozračja bo zahtevalo prilagoditve ne le na področju kmetijstva in prostorskega načrtovanja, ampak tudi v turizmu.
"Za skladen in trajnosten razvoj turizma, je potreben dialog na temo nizkoogljičnega turizma med vsemi partnerji sektorja in javnimi organi. Zmotna je miselnost, da brez žrtvovanja turistovega ugodja ne moremo prispevati k zmanjševanju rabe elektrike in s tem k zmanjšanju emisij toplogrednih plinov. Da to ni res, lahko vidimo na primeru rabe elektrike, ki jo porabljajo naprave v stanju pripravljenosti. Enako velja za čim manjšo svetlobno onesnaženost ponoči, ki je ne le energijsko potratna, ampak je tudi neprijetna in nezdrava za počitek gostov. Tudi prehrana turistov je pomemben posreden vir prihranka energije in vode in prispeva k blaženju podnebnih sprememb".
In kako vplivajo podnebne spremembe na turizem v občini Moravske Toplice?
POLETNA SEZONA - MORAVSKE TOPLICE
Pričakovanja turistov:
Negativni vplivi podnebja na turizem:
Ukrepi:
SPOMLADANSKA IN JESENSKA SEZONA – MORAVSKE TOLICE
Pričakovanja turistov:
Negativni vplivi podnebja na turizem:
Ukrepi:
- boljša temperaturna izolacija stavb (zmanjšanje porabe energije za ogrevanje).
ZIMSKA SEZONA - MORAVSKE TOPLICE
Pričakovanja turistov:
Negativni vplivi podnebja na turizem:
Ukrepi:
- boljša temperaturna izolacija stavb (zmanjšanje porabe energije za ogrevanje).
Trajnostni turist izraža spoštovanje do lokalne kulture destinacije, spoštuje njen jezik (se nauči nekaj osnovnih vljudnostnih fraz in besed), doživlja unikatnost in drugačnost destinacije skozi njeno kulturo, zgodovino, arheologijo, religijo, oblačilni videz, glasbo, folkloro, kulinariko. Trajnostni turist spoštuje naravno dediščino in je ne uničuje ter na ogroženih območjih spoštuje dostop za turiste. Trajnostni turist preudarno ravna s porabo energentov in zmanjšuje porabo vode. Kupuje izdelke, ki so lokalnega izvora, saj se zaveda, da ta gesta pripomore h lokalni ekonomiji. Trajnostni turist uživa ob predstavitvi destinacije s pomočjo lokalnega turističnega vodnika in domov odnese avtentičen spominek.Trajnostni turist je zaveden in informiran. Trajnostni turist je sposoben gledati širšo sliko in perspektivo turizma.
Destinacija Moravske Toplice je nosilec trajnostnega znaka Slovenia Green, kar pomeni, da se usmerjamo v trajnostno smer poslovanja in delovanja.
Dobrodošli v destinaciji Moravske Toplice. Za trajnostne turiste smo zbrali nekaj zelenih napotkov, ki vam bodo olajšali prihod v destinacijo Moravske Toplice in bivanje v njej ter raziskovanje okolice. Kmalu bodo tovrstni napotki za turiste dosegljivi tudi v obliki turističnega promocijskega gradiva v obliki zelenega kažipota.
Projekt tradicionalni slovenski zajtrk osvešča o pomenu rednega in zdravega prehranjevanja, kamor sodi tudi pomembna zdrava navada, da dan začnemo z zdravim zajtrkom. Poseben pomen daje projekt domači, lokalno pridelani hrani slovenskega porekla. Otroci bodo v šolah v okviru navedene akcije tako zajtrkovali jedi pridelane v Sloveniji.
V vseslovenski akciji Tradicionalni slovenski zajtrk so sodelovale vse vzgojnoizobraževalne enote vrtcev in osnovnih šol iz območja občine Moravske Toplice.
Iz Hiše Tara in čebelarstvo so nam posredovali fotografijo tradicionalnega slovenskega zajtrka, ki so ga ponudili svojim gostom.
Več o projektu Tradicionalni slovenski zajtrk
Otroci Vrtca Bogojina so se ob Dnevu slovenske hrane seznanili s postopkom izdelave bučnega olja, ki zajema čiščenje buč, sušenje bučnega semena, stiskanje semena in pridelavo bučnega olja. Za nagrado so se na koncu okrepčali z lastnoročno izdelanimi pereci in lastnoročno stiskanim bučnim oljem. O lokalno pridelani hrani, ki je temelj naše turistične ponudbe, je potrebno ozaveščati že otroke. Aplavz za vse malčke (in vzgojiteljice) za uspešno izvedbo! (V projektu so sodelovali otroci 2. starostnega obdobja enote Bogojina v sklopu Vrtci občine Moravske Toplice. Sodelovalo je 21 otrok in strokovne delavke Marjana Kolar, Blanka Tomašić, Martina Gjerek in Milena Forjan)
Povabilo k sodelovanju k promocijski akciji »SKUPAJ PROMOVIRAJMO LOKALNO HRANO – PROMOCIJA LOKALNE PRIDELAVE V FOTOGRAFIJI«
Svetovni dan hrane, ki ga obeležujemo 16. oktobra, v okviru Organizacije Združenih narodov za hrano in kmetijstvo (FAO) letos poteka pod sloganom »Naša dejanja so naša prihodnost. Z zdravim prehranjevanjem za svet brez lakote.«
Poleg globalnega ozaveščanja in izvajanja aktivnosti za zmanjšanje lakote v svetu, je tokrat v ospredju tudi opomin na zagotavljanje raznolike in kakovostne hrane za vse.
Ustrezna promocija lokalne hrane in domač, osveščen ter informiran potrošnik so ključni temelji za uspeh in konkurenčnost lokalno pridelane hrane. Na možnost izbire kakovostne hrane na krožnikih lahko posamezniki vplivamo kot potrošniki, ki si pri nakupih vzamemo čas, kupujemo bolj preudarno in lokalno pridelana živila. Priložnostno lahko skupaj ustrezneje osveščamo o pomembnosti kupovanja lokalno pridelane hrane in izbire kakovostno pridelanih živil.
Stop zavrženi hrani
Ob tej priložnosti je potrebno opozoriti tudi na prekomerne količine zavržene hrane. Samo v Sloveniji zavržemo okoli 131.000 ton hrane, kar je okoli 64 kilogramov na prebivalca. Največ hrane zavržemo v gospodinjstvih. Zavrženo hrano prav tako lahko zmanjšamo s svojim vedenjem in spremembo nakupovalnih navad, da se odločimo za trajnostno pripravo jedi, porabo hrane ustrezneje načrtujemo in pametneje uporabimo tudi ostanke oziroma vse sestavine.
Kakšen je naš odnos do hrane kot dragocene dobrine?
Obilo obdelovalnih kmetijskih površin na območju občine Moravske Toplice zagotavlja občanom in drugim oskrbo s kakovostno hrano domačega lokalnega izvora. Zaradi tega bodimo domačini iz občine Moravske Toplice ponosni kmetje, vinogradniki, sadjarji, vrtnarji! Ponosni na svoj pridelek, delo svojih rok, in na ljubezen do dela, ki se odraža v pridelku …
Na vse navedeno nas zelo zgovorno opozarjajo naslednji dnevi:
15. oktober – Svetovni dan kmetic
16. oktober – Svetovni dan hrane
3. petek v novembru - Dan slovenske hrane (akcija Tradicionalni slovenski zajtrk)
Sodelujte v naši skupni akciji »SKUPAJ PROMOVIRAJMO LOKALNO HRANO - PROMOCIJA LOKALNE PRIDELAVE V FOTOGRAFIJI«
Kot občan in hkrati posameznik, kupec in pridelovalec imate možnost, da v akciji »Skupaj promovirajmo lokalno hrano – promocija lokalne pridelave v fotografiji« sodelujete tudi vi.
Kako sodelovati? Posredujte nam vašo fotografijo na temo lokalne hrane ali pridelka. Zbiramo fotografije na temo spodbujanja trajnostnega kmetijstva (pridelave/predelave mleka, mesa, sadja, vrtnin, žit, grozdja za vino, medu, obdelovanje njiv, plodovi, pridelki idr.), kakovostne domače hrane, zdravega prehranjevanja v javnih ustanovah (vrtcih in šolah), pa tudi pri gostinskih ponudnikih.
Zakaj sodelovati? Ker ste ponosni na svoj pridelek in uživate plodove svojega dela na poljih, vinogradih, sadovnjakih – vabljeni k sodelovanju!
Fotografije nam posredujte na e-naslov: info@moravske-toplice.com (ne pozabite pripisati imena in priimka avtorja fotografije oziroma kdo je pripravil jed, pridelek). Foto kolaž z navedbo avtorja bomo objavili na spletni strani TIC Moravske Toplice in na facebook strani TIC Moravske Toplice.
V Moravskih Toplicah spodbujamo lokalno pridelavo hrane na turističnih tržnicah, kjer se predstavljajo lokalni pridelovalci in predelovalci.
Lokalna hrana v vrtcih in šolah
V občini Moravske Toplice se zavedamo pomena vključevanja lokalno pridelane hrane na jedilnike v vrtcih in šolah ter v gostinskih obratih oziroma hotelih. Namen akcije je tudi povečati delež lokalnih izdelkov v prehrani navedenih deležnikih, v prihodnje pa tudi z organizacijo zelene nabavne verige.
Destinacija Moravske Toplice se ponaša z bronastim trajnostnim znakom Slovenia Green tudi zaradi izjemne zakladnice kulturne dediščine. Ker je območje Občine Moravske Toplice izredno bogato z arheološkimi najdišči od prazgodovine do srednjega veka, je posebno pozornost potrebno nameniti tudi večkrat spregledanemu področju arheologije. V registru nesnovne kulturne dediščine je na območju destinacije vpisanih kar 28 arheoloških enot.
Antične gomile so neme priče izredne intenzivne poselitve v rimskem obdobju. Antične gomile so grobišča, v katera so polagali posmrtne ostanke pokojnika, ki so ga predhodno sežgali in nato na pepel navažali zemlji (Vučja Gomila ima 6 gomil, več jih je v gozdu pri Bukovnici, v Čikečki vasi, Bogojini, Na Ivancih...)
Ljubitelje arheologije vabimo v Pomurski muzej Murska Sobota, kjer si lahko ogledate stalno razstavo Rimska doba in od blizu spoznate arheološko bogato območje destinacije Moravske Toplice.
Ste vedeli, da na območju občine Moravske Toplice (predvsem na območju vasi na Goričkem, ki se uvrščajo v območje Krajinskega parka Goričko), najdemo kar nekaj redkih in zanimivih živali:
Ptice (bela štorklja, smrdokavra, rjavi srakoper, prepelica, veliki skovik)
Žuželke (številne vrste metuljev (travniški postavnež, močvirski cekinček, temni in strašničin mravljiščar)
Hrošči (rogač)
Dvoživke (navadni pupek, hribski urh, zelena rega)
Sesalci (vidra, mali podkovnjak)
Plazilci (zelenec)
Najbolj reprezentativne zaščitene živali z območja občine Moravske Toplice so netopir mali podkovnjak (Kančevci) metulj travniški postavnež (Motvarjevci, Lončarovci, Središče), bela štorklja (Prosenjakovci, Tešanovci idr.), hribski škrjanec (Središče), smrdokavra (Selo, Fokovci, Vučja Gomila, Lončarovci)
V Kančevcih, nedaleč od Moravskih Toplic, je odprta prva razstava o netorjih na Slovenskem
Ali ste vedeli, da v občini Moravske Toplice, v nekdanji šoli v Kančevcih lahko obiščete prvo stalno razstavo o netopirjih z naslovom "PreŽiveti z netopirji"? Več informacij o razstavi najdete na povezavi
Zeleni dan slovenskega turizma je Slovenska turistična organizacija s soorganizatorji priredila 22. maja 2019 v Rogaški Slatini, na dan, ko obeležujemo mednarodni dan biotske raznovrstnosti. V okviru osrednjega slovenskega trajnostnega dogodka so novim nosilcem podelili znake Slovenia Green, med katere se z bronastim znakom uvršča tudi Občina Moravske Toplice.
Na letošnjem dogodku so trajnostni znak podelili 24 novim nosilcem znaka Slovenia Green, od tega 11 destinacijam, 12 nastavitvenim ponudnikom in enemu parku. Udeleženci dogodka so podpisali t.im. »Vodno zavezo«, s katero so izrazili spoštovanje do vode, še posebej pitne vode.
Slovenska turistična organizacija (STO) je 27. marca 2019 razglasila prejemnike znaka Slovenia Green, med letošnjimi novimi imetniki znaka je 11 destinacij in en krajinski park.
Med prejemniki bronastega znaka je tudi destinacija Moravske Toplice.
Vstop-destinacije-Moravske-Toplice-v-Zeleno-shemo---OBVESTILO.pdf
Destinacija Moravske Toplice se ponaša z bogastvom naravnih in kulturnih virov. Bogati smo, ker na območju občine Moravske Toplice, ki ga uvrščamo med geografsko najobsežnejša območja v pomurski regiji (s 145 km² površine), premoremo izvire zdravilnih termo-mineralnih voda v dvojih moravskotopliških termah (Terme Vivat in Terme 3000), ki jih najdete v kraju Moravske Toplice. Nadmorska višina kraja je 203 metrov, medtem ko zdravilna termomineralna voda prihaja iz globine od 1.115 do 1.255 metrov.
Zaščiteno območje in naravne vrednote
Območje destinacije je ruralno in se sredi neokrnjene narave lahko sprostite in zajamete čist in svež zrak, opazujete naravne danosti sredi zaščitenega območja Krajinski park Goričko, v katerega spada kar 66,14 % območja destinacije, in kjer lahko opazujete zaščitene živalske in rastlinske vrste. Spomnimo, da območje destinacije uvrščamo tudi v območje Natura 2000. Neokrnjena narava, tišina in mir sta prednosti destinacije.
S kolesom v nov dan
Kolesarjem prijazna destinacija Moravske Toplice ne skopari s kolesarskimi potmi, ki so speljane mimo naravnih in kulturnih lepot in predstavljene v kolesarskih zemljevidih in kolesarski turistični literaturi. TIC Moravske Toplice, ki je eden od treh ponudnikov, ki nudi izposojo koles v destinaciji, se ponaša kot kolesarjem prijazna info točka.
Srčni domačini in srčna kulinarika
Turizem blagodejno vpliva na 6500 domačinov, ki živijo na območju destinacije Moravske Toplice. Domačini veljajo za srčne, delovne, odprte, gostoljubne gostitelje, katerih srce bije zeleno, kar občutijo tudi številni gostje in turisti, ki se radi vračajo. Domačini in lokalni ponudniki svoje pridelke in drugo ponujajo na turističnih kmetijah, vinotočih in vinogradniških kmetijah v destinaciji. Po receptih naših babic ustvarjena kulinarika izpod rok naših sr(e)čnih gostincev, ki gosta širokogrudno sprejmejo v destinaciji, se dobro povezuje s sodobno kulinariko in pomeni pojem odličnosti. Kakovost kulinarične ponudbe destinacije je v tem, da so sestavine lokalnega izvora.
Tudi rokodelske izdelke in proizvode rokodelci in kmetje ter drugi lokalni ponudniki radi ponudijo na tržnicah v Moravskih Toplicah, kjer obiskovalci destinacije lahko kupijo avtentičen spominek iz Prekmurja.
Naravni viri in trajnostna mobilnost
Destinacija ponudnike, lokalno prebivalstvo in nenazadnje tudi turiste usmerja k zeleni in trajnostni izrabi energije. V destinacijo lahko pridete z javnim prevozom, si izposodite električno kolo, najdete pa tudi polnilno postaja za vaše električno vozilo.
Dragoceni mozaik narave in kulture
Prednost destinacije je izjemna, dragocena in bogata kulturna in dediščinska zapuščina, ki jo upravljamo s trajnostnim in v prihodnost usmerjenim turizmom, ki ne uničuje virov naravne in kulturne dediščine v destinaciji, marveč jih ščiti, naj gre za objekte kulturne dediščine (romanska rotunda Selu, Plečnikova cerkev v Bogojini, Cerkev sv. Martina v Martjancih), muzeje na prostem (Časarov mlin v Berkovcih, Lončarska vas v Filovcih), kot tudi naravne vrednote (zaščiteno območje Krajinskega parka Goričko). Ohranjanje dediščine je vidno tudi z zaščito in popularizacijo nesnovne dediščine, ki jo kot živo dediščino v turistične prireditve vpletajo člani društev. Nenazadnje je destinacija etnično raznolika, saj v njej živijo tudi pripadniki madžarske narodne skupnosti, kot tudi versko raznolika s pripadniki katoliške, evangeličanske, binkoštne in kalvinske veroizpovedi.
Naloge koordinatorja vključujejo:
- Vodenje vseh korakov.
- Udeležbo na podpornih delavnicah.
- Načrtovanje zbiranja podatkov
- Vnašanje podatkov na spletno platformo.
- Informiranje deležnikov v destinaciji
- Upravljanje celotnega procesa in nadaljnjih izboljšav.
- Poročanje.
- Komunikacijo z upravljalcem (STO) in akreditiranim partnerjem (GP).
V Zeleni ekipi so običajno predstavniki organizacij, podjetij in posamezniki iz destinacije, ki so vključeni v turistično industrijo in imajo v njej interes. Poleg predstavnikov zasebnega sektorja in organizacije za upravljanje destinacije so v skupino vključeni ponudniki javnih storitev ter oddelki lokalnih oblasti, ki so odgovorni za zaposlovanje, gospodarsko rast, načrtovanje,
zaščitena območja in okolje.
Zapisnik---prvo-srecanje-Zelene-ekipe-4.10.2018.pdf
Zelena politika slovenskega turizma opredeljuje temeljno zavezo slovenskega turizma,
da deluje po trajnostnih načelih in da si nenehno prizadeva za izboljšave.
Destinacija podpiše Zeleno politiko slovenskega turizma.
Podpisnik je župan ali izjemoma direktor organizacije prijaviteljice.
.JPG)
Dne 21. septembra 2018 dopoldan je v sejni sobi Občine Moravske Toplice potekala novinarska konferenca, kot uvod v festival 'Zvitorepec se vrača domov'. Ob tej priložnosti je župan Občine Moravske Toplice, g. Alojz Glavač, podpisal tudi Zeleno politiko v okviru Zelene sheme slovenskega turizma za pridobitev znaka Slovenia Green.
S podpisom Zelene politike slovenskega turizma je Občina Moravske Toplice sprejela 10 trajnostnih načel, s katerimi se je zavezala k trajnostnemu delovanju in nenehnemu prizadevanju za izboljšave.
ANKETA ZA TURISTIČNO GOSPODARSTVO
Zapotrebe procesa pridobivanja znaka smo ustvarili dokumenta:
- Analiza stanja - Vpliv turizma na vire v destinaciji Moravske Toplice
- Analiza anketnih vprašalnikov
Delček objav, kjer smo različne deležnike in ciljne javnosti v različnih medijih obveščali o vstopu destinacije Moravske Toplice v ZSST in postopku pridobitve znaka Slovenia Green.
V_Moravskih_Toplicah_se_trudijo_za_pridobitev_znaka_Slovenia_Green
Občina Moravske Toplice - največja v Pomurju
Spletna anketa za prebivalce - promocija po facebooku
Svetovni dan turizma s temo »Turizem in digitalna preobrazba« opominja na trajnostni turizem
Festival Zvitorepec in podpis Zelene politike - Vestnik
Festival Zvitorepec in podpis Zelene politike - Večer
Festival Zvitorepec in podpis Zelene politike - TV AS
Občina Moravske Toplice se vključuje v Zeleno shemo slovenskega turizma
Aktivnosti, s katerimi širimo ekološko zavest in usmerjamo različne deležnike v trajnostno poslovanje v turizmu:
Informiranje sobodajalcev - SEZNAM TRAJNOSTNIH ZNAKOV, KI JIH PRIZNAVA ZSST
Rally z električnimi vozili s postankom tudi v Moravskih Toplicah
Prepoved fotografiranja fresk z bliskavico v romanski rotundi
Ukrep za prepoved fotografiranja z bliskavico.pdf
Varcevanje_s_pitno_vodo_2018.docx
SPREMEMBE-NA-PREDMETIH-KULTURNE-DEDISCINE-ZARADI-VPLIVA-SVETLOBE.docx
Brosura_strokovnjaki_adaptacija_si.pdf
Brosura_strokovnjaki_novogradnje_si.pdf
Brosura_strokovnjaki_oprema_si.pdf
LASANTE Brosure_LAS Goricko.pdf
LETAK-Izraba soncne energije.doc
LETAK-Kotli_izkoriscanje lesne biomase.doc
LETAK-Moznosti privarcevanja goriva pri izolaciji zunanjih sten.doc
NASVETI ZA VARCEVANJE Z ELEKTRIKO.pdf
Nasveti za varcevanje z energijo za gospodinjstva.pdf
Pridobitev_znaka_EU_za_okolje.pdf
Vpliv podnebnih razmer na turizem v OMT.pdf
TIC INFO
PO - PE: 8.00 - 18.00
SO: 7.00 - 15.00
NE / prazniki: 8.00 - 14.00
e: info@moravske-toplice.com
t: +386 (0)2 538 15 20
m: +386 (0)40 829 870
